ویژگی انواع «دیابت» کدام است؟

ایرج خسرونیا، رئیس انجمن متخصصان داخلی، درباره «بیماری دیابت و انواع آن»، اظهار داشت: دیابت دو نوع است؛ نوع اول وابسته به انسولین و نوع دوم به انسولین وابستگی نداشته و به دارو وابسته است.
وی ادامه داد: نوع اول از زمان طفولیت ایجاد می‌شود و نوع دوم بیشتر از سن 30 تا 40 سالگی به بالا ایجاد می‌شود. 
خسرونیا اضافه کرد: دیابت نوع اول به دلیل اختلال در غده پانکراس و عدم کارکردن آن به وجود می‌آید و دیابت نوع دوم به دلیل تنبلی و کم کار کردن  غده پانکراس است. 
رئیس انجمن متخصصان داخلی یادآور شد: نوع بسیار خطرناکی که وجود دارد، دیابت در خانم‌های باردار است که باعث سقط جنین و در مواردی مرگ مادر باردار می‌شود. 
وی بیان داشت: باید کسانی که پدر، مادر، برادر و خواهرشان دچار دیابت هستند توجه ویژه‌ای به این موضوع داشته باشند؛ ضمن اینکه چنین افرادی باید رژیم غذایی مناسب داشته، پرخوری نکنند تا با دیابت نوع دوم درگیر نشوند. 
خسرونیا متذکر شد: دیابت نوع اول غیرقابل پیشگیری است؛ چرا که ارثی بوده و خود به خود به وجود می‌آید و متاسفانه از زمان طفولیت فرد دچار بیماری قند شده و بعد از 10 تا 15 سال دچار بیماری‌های قلبی، کلیه و عروق می‌شود. 
رئیس انجمن متخصصان داخلی در پاسخ به این پرسش که «ارث در ایجاد بیماری دیابت به چه میزان نقش دارد؟»، تصریح کرد: در دیابت نوع اول ارث بسیار موثر است اما در دیابت نوع دوم این تاثیر 50 تا 60 درصد است؛ ممکن است پدر و مادر دیابت نداشته باشند اما پدربزرگ و مادربزرگ، خاله یا دایی فرد دیابت داشته باشند و در اثر این سلسله مراتب فرد نیز دچار دیابت شود. 
خسرونیا در پاسخ به این پرسش که «میزان مناسب قند خون بین چه اعدادی است؟»، گفت: بین عدد 90 تا 105 قند خون مناسب است، اگر از عدد 110 به بالا باشد به سمت خطرناک بودن پیش می‌رویم و از عدد 110 تا 150 اثرات بدی به دنبال دارد و از عدد 150 به بالا نیز باعث می‌شود روی عروق چشم، قلب و کلیه‌ها اثر تخریبی داشته باشد. 
وی تاکید کرد: خطر مرگ در پایین بودن قند خون است و ممکن است عدد قند خون فردی بین 400 تا 500 باشد اما در چنین حالتی نیز فرد از بین نمی‌رود اما وقتی قند خون فرد به زیر عدد 50 یا 60 می‌رسد، خطر مرگ وجود دارد. 
رئیس انجمن متخصصان داخلی در پاسخ به این پرسش که «آمار دقیقی درخصوص تعداد افراد دچار دیابت در کشور وجود دارد؟»، افزود: 50 درصد کسانی که دیابت دارند از دیابت خود خبر ندارند؛ ضمن اینکه کسانی که دچار دیابت هستند نیز درمان درستی را انجام نمی‌دهند. 
خسرونیا در پاسخ به این پرسش که «فرد دیابتی چه غذاهایی را باید مصرف کرده و چه غذاهایی را نباید مصرف کند؟»، ابراز داشت: فرد دیابتی باید کالری کمتری مصرف کند و نوع غذا خیلی موثر نیست؛ اینکه فرد فکر کند اگر میوه زیادی بخورد قند خونش بالا نمی‌رود، درست نیست بلکه موضوعی که باید به آن توجه کنیم میزان کالری است که دریافت می‌شود؛ ضمن اینکه باید گفت دیابت قابل کنترل بوده اما درمان قطعی ندارد.

برای درمان «کبد چرب» چه بخوریم؟

دکتر سید موید علویان با اشاره به نقش تغذیه در درمان کبد چرب، گفت: با کنترل عوامل زمینه‌ای ایجاد کننده کبد چرب از قبیل اضافه وزن و چاقی، دیابت قندی، چربی خون بالا و... می‌توان از شدت بیماری کبد چرب کاست. بر همین اساس نقش تغذیه حائز اهمیت است. البته تجویز رژیم‌های غذایی به این بیماران باید از سوی متخصص تغذیه انجام شود و به شرایط بیمار و اختلالات زمینه‌ای او نیز توجه شود.
وی با بیان اینکه رعایت یک رژیم غذایی صحیح در روند درمان کبد چرب حائز اهمیت است، افزود: نکته مهم این است که نباید هیچ گروه غذایی یا هیچ وعده غذایی را در رژیم خود حذف کنیم، بلکه باید از رژیم غذایی تبعیت کنیم که شامل سه وعده غذایی اصلی و میان‌وعده‌ها باشد و تمام گروه‌های غذایی را در بر داشته باشد.
علویان ادامه داد: رژیم غذایی باید مداوم و در جهت یک برنامه غذایی سالم و صحیح باشد و از رژیم‌های سخت نیز دوری شود. اغلب بیماران مبتلا به کبد چرب که به تازگی متوجه بیماری‌شان می‌شوند، به دلیل ترس از عوارض بیماری به رژیم‌های غذایی سخت روی می‌آورند و فکر می‌کنند می‌توانند با این شیوه بیماری را ریشه‌کن کنند. این درحالیست که رژیم‌های غذایی سخت منجر به بدتر شدن کبد چرب می‌شوند. در عین حال در مصرف هیچ ماده غذای حتی سالم هم نباید زیاده‌روی کرد و کاهش وزن هم باید تدریجی باشد.
وی با بیان اینکه گرسنگی شدید می‌تواند با جابجایی چربی از بافت‌های محیطی به کبد باعث تشدید کبد چرب شود، گفت: بنابراین در هفته تنها بین ۰.۵ و یک کیلوگرم مجاز به کاهش وزن هستند. پیام گرسنگی و تشنگی مانند یکدیگر در مغز احساس می‌شوند. یعنی زمانی که احساس ضعف دارید، سریعا به سراغ غذا نروید، بلکه ابتدا یک لیوان آب بخورید. شاید با همین آب خوردن احساس ضعف شما برطرف شود. بنابراین خوردن هشت لیوان آب در روز را جدی بگیرید.
علویان تاکید کرد: در مبتلایان به کبد چرب نحوه طبخ غذا از اهمیت بالایی برخوردار است. باید از مصرف غذاهای سرخ‌کرده و پرچرب و تهیه شده با روغن جامد اجتناب کرد. بهترین روغن‌ها برای مصرف، روغن زیتون و یا روغن حاوی امگا است. در عین حال در مصرف این روغن‌ها هم نباید زیاده‌روی کرد. در عین حال رژیم غذایی باید غنی از فیبر باشد. غلات کامل مانند نان‌های سبوس‌دار منبع خوبی برای کربوهیدرات‌های پرفیبر هستند. همچنین رژیم غذایی باید حاوی مقادیر کافی میوه و سبزیجات بوده و مصرف بیشتر سیر، کلم و مرکبات  نیز توصیه می‌شود.
علویان با بیان اینکه میزان مصرف پروتئین در مبتلایان به کبد چرب باید افزایش یابد، گفت: البته گوشت مرغ و ماهی بهتر از گوشت قرمز بوده و باید قبل از پخت غذا، ‌ چربی‌های اضافه گوشت از آن جدا شده و دور ریخته شوند. 

ریشه های موهایتان را با این ماده قوی کنید

محققان دریافتند کافئین علاوه بر بهبود عملکرد ذهنی و توان بدنی، مصرف موضعی آن نیز به تقویت ریشه‌های مو کمک می‌کند.

امروزه ریزش مو و ضعیف بودن ریشه مو مشکل بسیاری از افراد جامعه است. ریزش زیاد مو باعث هراس و نگرانی در افراد می شود. اما خوشبختانه درمان های مختلفی هم برای آن وجود دارد.

تاکنون روش‌های متفاوتی برای کنترل و درمان ریزش مو ارائه شده است که ناکارآمدی اغلب آنها باعث شده تا با گذشت مدت زمانی کوتاه، فراموش شوند. موهای ما نیاز دارند با استفاده از شامپوهای مناسب علاوه بر شستشو و رعایت نکات بهداشتی، ریشه های قوی تر و دوره رشد طولانی تری داشته باشند.

اکنون که میل جامعه جهانی و بخش سلامت اکثر کشورهای دنیا به سمت و سوی درمان های طبیعی و گیاهی سوق پیدا کرده است، گرایش و تمایل اغلب افرادی که با ریزش مو مواجهه شده اند نیز به این سمت و سو رفته است.

برخی محققان دنیا از جمله «کلنک»، سرپرست تیم تحقیقات آلمانی، در زمینه مراقبت از مو، با ماده موثر کمپلکس کافئین، معتقدند؛ کافئین یک ماده بسیار فعال و محرک است و همانطور که باعث بهبود عملکرد ذهنی و توان افراد شده، مصرف موضعی آن باعث ایجاد همین حالت در ریشه های مو می‌شود. لذا قبل از آنکه ریشه‌های مو تحلیل رفته و ضعیف شوند کافئین به یاری آنها می‌آید.

سرپرست تیم تحقیقات آلمانی در مورد عملکرد دقیق محصولات حاوی کمپلکس کافئین، اظهارداشت: کمپلکس کافئین ریشه های مو را در برابر تاثیرعوامل مخرب حفاظت می‌کند و در صورتی که این اثر حمایتی وجود نداشته باشد فاز رشد موها کوتاه و کوتاه‌تر شده و شاهد ریزش زود هنگام موها خواهیم بود.

وی معتقد است، کمپلکس کافئین با مهار توستسترون که عامل اصلی ریزش مو است، موجب طولانی‌تر شدن فاز رشد موها شده که در نتیجه آن ریشه‌های مو، طولانی مدت تر به رشد و نمو خود ادامه می دهند. از دیگر مزایای استفاده از این شامپوها می‌توان به قدرت جذب بالای آنها اشاره کرد. این در حالی است که تامین کافیین از منابع خوراکی به خاطر وجود سیستم گوارشی هیچ گونه اثر مثبتی بر ریزش مو ندارد.

وی بیان کرد: برخی فرمولاسیون شامپوهای دارای کمپلکس کافیین نیز به نحوی طراحی شده که بتواند مقدار مورد نیاز از کافئین را در ظرف کوتاه‌ترین زمان به ریشه‌های مو برساند.

چه کنیم که سکته نکنیم؟

«سکته مغزی» نوعیاختلال نورولوژیک ناگهانی است که در نتیجه عدم خونرسانی به عروق مغزرخ می‌دهد. کمبود اکسیژن و ریزمغذی‌ها باعث می‌شود طی چند دقیقه،سلول‌های مغزی نابود شوند. سکته مغزی که جزو ناراحتی‌های مرتبط سیستم قلبی- عروقی محسوب می‌شود، سالانه افراد بسیاری را در گوشه و کنار جهان دچار ناتوانی‌های جدی و حتی مرگ می‌کند. پس از بروز سکته، هر دقیقه تاخیر در انتقال بیمار به مراکز درمانی می‌تواند منجر به عوارض جدی و برگشت‌ناپذیری ‌شود.

سکته مغزی یکی از مهم‌ترین علل مرگ و میر، به‌خصوص در جوامع کم‌درآمد است. به همین دلیل از طرف سازمان بهداشت جهانی هر سال 7 آبان ( 29 اکتبر) به‌عنوان روز جهانی سکته مغزی با هدف افزایش آگاهی و حساسیت مردم نسبت به این بیماری جدی و لزوم اقدامات درمانی فوری مطرح می‌شود.

اصول پیشگیری

• توجه به وضعیت سلامت و کنترل منظم قند و فشارخون: دیابت، کلسترول بالا و پرفشاری خون مهم‌ترین عوامل بروز سکته مغزی هستند که کنترل این عوامل می‌تواند تاثیر مطلوبی در پیشگیری داشته باشد.

• برنامه غذایی سرشار از پروتئین: البته مصرف ماهی و مرغ به گوشت قرمز برتری دارد زیرا گوشت قرمز سرشار از چربی‌های اشباع است که خود عامل تصلب شرائین، ناراحتی‌های قلبی و سکته مغزی محسوب می‌شود.

• کاهش مصرف نمک: نمک به‌عنوان مهم‌ترین چاشنی غذایی عامل مهم پرفشاری خون و درنتیجه ناراحتی‌های عروقی است. بدن ما روزانه فقط به 5 گرم نمک نیاز دارد که برای جلوگیری از افزایش نمک، علاوه بر کنار گذاشتن نمکدان از سفره غذا باید به خوراکی‌های آماده که مقدار زیادی نمک دارند نیز توجه داشت.

• انتخاب چربی‌های سالم: برخلاف روغن‌های هیدروژنه که برای سلامت مضر هستند، روغن‌های زیتون و کلزا چربی‌های مفید لقب گرفته‌اند. همچنین روغن ماهی نیز بسیار عالی است زیرا منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می‌شود.

• کاهش مصرف قندهای مصنوعی: توصیه می‌شود به جای بیسکویت، شکلات، آبنبات و ... دیگر میان‌وعده‌های سالم مانند میوه‌ها و سبزیجات به میزان 5 سهم در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود. آب و دمنوش‌های طبیعی نیز بهترین جایگزین نوشابه‌های شیرین و گازدار هستند.

• ورزش و تحرک: انجام تمرینات منظم ورزشی نه‌تنها ضامن سلامت جسمانی است، بلکه تاثیر مطلوبی بر خلق و خو و روحیه دارد. 30 دقیقه ورزش روزانه اساس شیوه زندگی فعالانه است. البته 2 تا 3 جلسه در هفته تمرینات استقامتی، هوازی و کششی نیز تاثیرات عالی بیشتری خواهد داشت. درواقع، ورزش زمینه ابتلا به دیابت، کلسترول بالا، فشارخون و چاقی را کاهش می‌دهد که مهم‌ترین عوامل خطر بروز بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته مغزی است.

• دوری از سیگار و مواد مخدر: شیوه زندگی سالم تنها به تغذیه و ورزش خلاصه نمی‌شود، بلکه لازم است از رفتارهای پرخطر نیز اجتناب کرد. سیگار و مواد مخدر بدترین عاداتی هستند که از جنبه‌های مختلف به سلامت آسیب می‌رسانند. به‌عنوان مثال کوکائین احتمال سکته مغزی را تا حد زیادی در 24 ساعت پس از مصرف بالا می‌برد.

• خواب کافی: هر فرد بزرگسال به 6 تا 8 ساعت خواب شبانه نیاز دارد. مطالعات نشان می‌دهد افرادی که کمتر از 6 ساعت یا بیشتر از 8 ساعت خواب شبانه دارند، در معرض خطر بسیار بیشتر سکته مغزی و دیگر ناراحتی‌های سیستم قلبی- عروقی مانند آنفارکتوس هستند.

• کنترل هیجانات: استرس و همچنین خشم جزو عوامل زمینه‌ساز سکته مغزی محسوب می‌شوند. بررسی‌ها ثابت می‌کند 2 ساعت پس از چنین بحران‌هایی احتمال بروز سکته مغزی افزایش می‌یابد. از همین رو، مدیریت استرس، اضطراب و خشم از طریق تکنیک‌هایی مانند ریلکسیشن (آرام‌سازی) نقش مثبتی در زمینه سلامت عروق نیز خواهد داشت.